Türk müziğinin kültürel ve düşünsel derinliklerini işleyen program, iki uzman ve bir orkestra eşliğinde izleyicilere aktarılıyor. Hem sohbet hem de icra edilen eserlerle, Osmanlı döneminden günümüze ulaşan besteler yeniden hayat buluyor.
Osmanlı'nın Kayıp Besteleri programının 10. bölümünde Türk tasavvuf musikisinin serbest icra edilen fakat doğaçlama değil bestelenmiş olması dolayısıyla da özel bir yeri olan "Durak" formu ele alınıyor.